丈母娘说大白菜不用洗,我掰开洗,她嫌我浪费水,大家说用洗吗?

2019-11-06 22:53:14

来源:太原热线

欢迎来到刘大厨的美食厨房!今天和你分享的文章是我岳母说大白菜不需要洗。我把它拆开洗了。她认为我浪费水。人们会说洗吗?如果你喜欢的话,记得注意和分享哟!

几天前,到对象家做客,看着未来岳母忙着做饭,他们想主动动手打手柄,还为了取悦她,他们帮她洗大白菜,结果被她岳母责备。婆婆说:这道菜是种在自己的菜园里,没有虫子,没有杀虫剂,这种蔬菜心是从里面到外相,不能进入土壤,干净,你把外层洗得很好,没有必要去剥一层去洗,这太浪费水了。

那你真的要洗卷心菜吗?就我个人而言,我一直认为大白菜和其他蔬菜一样,需要小心清洗,不仅要清洗,还要加盐浸泡。我个人认为,必须把卷心菜撕成小块,用清水冲洗至少2次,以确保它们都被清洗干净。尤其是你从蔬菜市场买来的大白菜需要被洗干净,可以放心食用。

我父亲曾经说过,大白菜虽然是由内而外生长的,但它们长了很长时间,在这个漫长的过程中,谁能保证没有虫子进入它呢?有些人会说,他们生长在自己的国家,没有使用杀虫剂,没有喷洒肥料,所以不需要清洗。但就我个人而言,我觉得这种看法是完全错误的。因为每一层白菜叶都不是完全封闭的,在生长过程中,不可避免地会有一些污垢、纱布等脏东西,当然,也会有一些小昆虫或鸡蛋等。如果你不直接洗或煮,你不是就在肚子里吃吗?如果你不小心吃了昆虫或鸡蛋,吃坏了的胃就小了,得了传染病就会有麻烦。而那些细沙、尘埃,可能会增加人体内形成石头的可能性。

另外,我们现在吃的是市面上买的大部分卷心菜,我觉得盘子还在洗,所以他们吃的也放心。无论是卷心菜,还是大白菜,在种植的时候确实是从里面到外相的,但是由于秋天的温差比较大,大白菜和卷心菜开始抱住了心,如果菜农不使用杀虫剂,真的会产生虫子,这个虫子不仅会把蔬菜叶子从洞里咬出来,影响销售阶段,他们甚至会在叶子上撒尿,这实在令人憎恶。有些菜没有虫子,但为了安全起见,我建议洗碗要比其他菜安全几倍。

今天的美食文章,你想不想洗大白菜?差别太大了,我今天也刚学到,来这里分享一下。你认为我岳母是对的?还是我爸爸是对的?欢迎留言和评论。谢谢你的阅读,谢谢你的邀请!

本文内容由刘大厨原创,严禁转载,图片来源于网络,如果无意中侵犯了您的权利,请及时通知删除。