花间烟火 当陶艺遇上美食

2019-11-07 01:10:27

来源:太原热线

人们一直认为艺术博物馆是一个静静欣赏作品的地方,但我不知道当艺术和食物发生冲突时,三、五位朋友在博物馆里闲坐着享用美味的食物,这也是一种非常新鲜的体验。

中午到巴古,这家醉酒的餐厅就在著名的圆顶对面,从外观上看,建筑是青砖,水和竹林相互映衬,位于角落或更显眼的地方。没有像网上名人商店那样的人群,我们不必排队才能进去。

走进餐厅,没有噪音,但就像一个喝功夫茶的地方,非常安静,充满了禅宗。一张大圆桌两旁摆着粗糙的陶器做成的杯子和盘子,形状不太精致,质感简单,在昏暗的黄灯下安静而美丽。

这里制作的菜很有创意,在川菜的基础上结合了粤菜。我第一次来的时候,点菜还是有点谨慎,幸运的是,没有多少品种让人眼花缭乱,因为饿了,赶紧点菜是第一位的。总体口味不太出乎我的意料,但这个提议有一个卖点。

南瓜汤里装满了拳头大小的小南瓜,重量不多,几勺都没了,每一口都很好吃。店里赠送的桂花西红柿是一个比较好的前菜,在陶碗里就像一件艺术品,一种蓝色和红色形成碰撞,吃进嘴里很冷,剥皮也没什么麻烦,桂花的香味从鼻子里传来,但有一点甜。辣酱牛蛙炒醉是我个人最喜欢的菜肴,降低了传统的辛辣程度,略微刺激到舌尖和嘴巴,不会太猛烈,让人摆脱肠胃的负担,轻轻的咬,肉和骨头可以很容易地分开。酸菜辣椒鱼和辣椒酱牛蛙,气体似乎比较温和,是用一个旧铜锅煮的,记忆点更多,我也试着移动它,差点烫伤了手。鱼片无骨好光滑,不会覆盖太多的生粉,不会太浓,汤也可以喝一小口,非常新鲜甜美丰富。红烧肉味道好,不油腻,即使担心身材的女孩吃了,也不用担心发胖。

欣赏美味的食物的同时欣赏陶器作品,真的有着不同的味道。